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【老化防止 コエンザイムQ10】
co(補う)+enzyme(酵素)でコエンザイム。
「補酵素」という意味を持つこの物質は、心臓や欠陥、筋肉などに集中的的に存在し、
細胞内でのエネルギーの生産を助ける働きをしています。身体能力や新陳代謝をアップさせると同時に、強力な抗酸化作用で体内を錆びつかせる原因となる活性酸素を除去し、全身を若々しく保ってくれる効果が。加齢とともに体内での合成量が減るため、積極的な接種を心掛けましょう。
【これがおすすめ食材】
●かつお
ホルモンの生成にかかわる良質なタンパク質をはじめ、ビタミンB群、ビタミンD,ナイアシン、鉄、タウリンなどを豊富に含む、薬効の高い魚。血合いには特に有効成分が多いので一緒に食べるのが理想的。
●レバー
ビタミンAと鉄の含有量がすば抜けて多く、品決意や疲労回復、眼精疲労などに効果的。
コエンザイムQ10は水にとけにくく、油に溶けやすいので、油を使って調理すると吸収率がよい。
●大豆
畑の肉とも呼ばれる大豆には、必須アミノ酸をバランスよく含んだタンパク質をはじめ、
ビタミンB群、カルシウム、亜鉛などの有効成分が豊富。女性ホルモンに似たイソフラボンも含まれている。
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